2021.026.001 The Family Journey of San Yan Wong & Rosanna Wong
During the interview, Mr. San Yan Wong and Mrs. Rosanna Wong talked about Hunan Garden they owned and how the cooking demonstration attracted customers. They discussed the time when the Confucius Plaza was built and how people applied for it. They also talked about kids’ education, as well as how the family keeps the Chinese culture and traditions. They brought kids back to China often and keep their Chinese ancestry root. Mr, San Yan Wong also shared his publications and calligraphies that he spent his spare time and retirement time to focus. They then talked about their own big families, and their immigration stories. They shared family photographs and gave advice to young generations. In the end, they shared the celebrations of their 50 anniversaries of their marriage.

0:09 - 聊聊湖南花园,这道菜是如何被发明的,并通过烹饪示范引起了纽约时报的关注,进一步讨论了一位帮助他做示范的喜剧演员,示范时还开玩笑,更多的非中国人因为纽约时报和示范而来到餐馆。

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7:00 - 谈论在餐厅的加班工作,组建家庭,抚养孩子,最大的女儿帮助餐厅,考虑到曼哈顿的安全和良好的学区,搬到皇后区。

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12:02 - 说起孔子广场刚开始,人们是如何通过注册和后来的抽签搬进来的;搬家后没有在皇后区等地开餐厅,只有曼哈顿一家;接着讲了孩子的教育、中国旅游、文革;多代人回国留住中国的根。

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23:57 - 留给下一代的中国文化,黄先生的书法和展览。他们进一步谈到了回国,他们的身份认同,以及中国的移民政策,然后谈到了中美关系。

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32:26 - 谈美国梦和中国梦,黄先生和黄太太的美国梦,1980年代后中国的大变化。谈谈这家餐厅对他来说意味着什么,以及他们会给孙子们什么建议。再谈烹饪示范和纽约时报报道,酸咖啡是他们餐厅自己的特色

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40:06 - 展示有关餐厅的剪报、家庭照片和餐厅特邀嘉宾詹姆斯布拉德利的照片,谈到詹姆斯卡特参观唐人街,银宫的家庭聚会。退休后担任三江协会会长,将曾经悬挂在首府的旗帜交给国会议员约翰·麦卡菲。湖南花园是孙中山在纽约居住的地方。

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46:41 - 从77岁开始练字,写兰亭序,详述有关兰亭序的两本书,一本出自三江协会的169位作者,一本出自他自己的办公室兰亭室。然后他谈到了他关于唐人街发展的文章和书籍,他在中国和美国,以及唐人街看到了什么。

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54:08 - 黄先生和太太在中国的家庭、父母、兄弟姐妹和他们的移民故事。在中国的家庭团聚和探亲。谈论他们自己在美国的家庭,最喜欢的中国菜,最喜欢的中国餐馆。

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61:31 - 他们的 50 周年纪念日,与他们的子女和孙辈一起庆祝。孩子们为他们计划的非常愉快的庆祝活动,谈论与孙辈的关系和沟通,多代家庭,相互交谈的语言。

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69:49 - 大家庭的细节,像一个联合国,不同的语言和来自不同国家的家庭成员,孙子可以理解所有语言,中国的家庭成员在他们之后移民到美国,向年轻一代建议如何保存一个好的姻缘直到结婚50周年的秘笈。

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